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スイーツガーデン ユウジアジキ

以前、横浜市たまプラーザ「デフェール」のシェフだった
安食シェフのケーキ達です!

写真の腕が悪すぎですみません。
食べログにきれいな写真出てるので・・・。

独立なさって横浜市北山田でお店を構えてから一年半~位?

オープンdayには3時間並んでしまいました。
私は彼のケーキが大好きなんです。

たまプラーザは行きやすかったのですが、
北山田は少し遠く、昨日は久しぶりでした。




こちらは私が彼のケーキで最初に感動した、
「フロマージュクリュ」です。
チーズケーキがお好きな方に。

IMG_0728_convert_20120312150645.jpg

そして「スイーツガーデン」
甘酸っぱいフランボワーズとピスタチオ。
フランボワーズとピスタチオですよ・・・。

IMG_0731_convert_20120312150807.jpg

こちらは「アッサム・カルネ」
今日は買わなかったけど、私が一番好きな
「アルモニ―」「アールグレイ」
と見た目が双子の様。
アッサムとシナモンが香ります。

シブストやプリンもいいです!

そして安食シェフのクレープを食べてほしい。
たまーに、クレープを実演販売なさるんです。
お店じゃなくても、デパ地下などに現れるかも。

家の近所に、これまた私好みのケーキが並ぶお店があり、
しばらくそちらばかりでしたが(息子はこっちが好き)、
やはりここにはここのおいしさが。



一番好きなのは「アルモニー」。
アールグレイ、ジャスミンとカモミールが香ります。
でも今日はそれを買わずに、見た目がそっくりな
アルモニと双子の様な「アッサム・カネル」
2番目の写真。

家の近所にも、これまた私好みのケーキが並ぶ
ケーキ屋さんがあり、私や息子の定番はそこのケーキ。






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