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椒房庵 茅の舎 あごだし



九州出身のお友達から教えてもらった一品。
最近はテレビや雑誌にも出ているかな?

すごくおいしいおだし。
料理が上手になったのかと思ってしまいそう。

贈答品にもいいと思います。

家族全員、これで作るお味噌汁が大好きです。

ちなみに、我が家はぽん酢大好き家族で、
こちらお店のぽん酢もお気に入り。

その他のお気に入りは。

息子はチューブ入りのほぐし明太子。
これで作る明太子トーストが好きなんです。
このチューブは種類が色々あって、
私は一番スタンダードな「中辛」明太子を使います。

私の明太子トーストは、マーガリンやバターは一切塗らず、
明太子オンリーです。

でもこのチューブ、明太子トーストなんてやっていると
あっという間になくなってしまう・・・。

ダンナは卵かけご飯用のお醤油。
もう卵かけご飯は普通の醤油だと物足りないらしい。

それから瓶入りのゆずこしょうもおいしいですよ。
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